新疆輕工職業(yè)技術學院始建于1958年，2000年6月經(jīng)自治區(qū)人民政府批準，成立以舉辦高等職業(yè)教育為主的全日制普通高等學校，隸屬于自治區(qū)工業(yè)和信息化廳。2023年12月，經(jīng)自治區(qū)人民政府同意，保持新疆輕工職業(yè)技術學院組織架構體系不變，新疆工業(yè)職業(yè)技術學院、新疆安裝技工學校整建制并入，實行“一套班子三塊牌子”，機構名稱為新疆輕工職業(yè)技術學院（新疆工業(yè)職業(yè)技術學院、新疆安裝技工學校），對外使用新疆輕工職業(yè)技術學院。

校園占地面積951.77畝，建筑面積為35.25萬平方米，教職工960余名，現(xiàn)有在校生2萬余人。設有食品與生物技術分院、紡織和人文分院、信息技術分院、建筑與材料技術分院、化工和環(huán)資分院、電氣技術分院、語言與國際交流分院、中泰學院、經(jīng)濟與管理分院、機械技術分院、冶金工程分院、職業(yè)訓練院等12個教育教學機構。

學院是國家百所骨干示范高職院校、國家優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)學校，2019年12月，被教育部確定為中國特色高水平專業(yè)（群）建設單位，應用化工技術專業(yè)被確定為中國高水平專業(yè)（群）。先后榮獲全國職業(yè)教育先進單位、全國高職院?！胺肇暙I50強”、自治區(qū)培育高技能人才先進單位等榮譽。全國第三方大學評價機構艾瑞深校友會2024新疆維吾爾自治區(qū)高職院校排名中，學院名列自治區(qū)第一，全國第37名。學院是全國高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育聯(lián)盟創(chuàng)始單位，先后獲批教育部首批批準并通過驗收的現(xiàn)代學徒制試點單位、首批職業(yè)教育德育工作實驗基地、首批1+X證書制度試點院校，教育部和工信部“計算機應用與軟件技術專業(yè)領域技能型緊缺人才培養(yǎng)基地”。