現(xiàn)因工作需要,特向社會(huì)招聘工作人員1名(派遣至溫州醫(yī)科大學(xué)),具體要求如下:
一、后勤發(fā)展處餐飲服務(wù)中心食堂經(jīng)理1名:
1.崗位職責(zé):
(1)運(yùn)營(yíng)管理:全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng),制定并執(zhí)行運(yùn)營(yíng)策略,確保餐廳高效、穩(wěn)定運(yùn)行,達(dá)成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。優(yōu)化餐廳服務(wù)流程,提升師生用餐體驗(yàn),處理各類突發(fā)狀況與顧客投訴,維護(hù)餐廳良好形象。
(2)團(tuán)隊(duì)管理:組建、管理餐廳團(tuán)隊(duì),合理分配工作任務(wù),營(yíng)造積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍,提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)與執(zhí)行力。
(3)成本管控:嚴(yán)格把控餐廳成本,包括食材采購(gòu)、人力成本、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用等。
(4)營(yíng)銷推廣:制定并實(shí)施餐廳的營(yíng)銷與推廣計(jì)劃,結(jié)合線上線下渠道,提升餐廳知名度與美譽(yù)度。策劃并組織各類節(jié)日活動(dòng)、主題活動(dòng),吸引師生用餐。
(5)菜品管理:與廚師團(tuán)隊(duì)緊密合作,根據(jù)師生需求,定期更新菜品,確保菜品的口味、品質(zhì)和創(chuàng)新性,滿足不同師生的需求。
2.任職要求:
(1)學(xué)歷背景:大專及以上。
(2)行業(yè)經(jīng)驗(yàn):5年以上餐飲行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn),有高校、企事業(yè)單位食堂或大型團(tuán)餐管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
(3)技能與能力:具備出色的團(tuán)隊(duì)管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力和問(wèn)題解決能力;熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)流程,掌握成本控制與營(yíng)銷推廣技巧。有敏銳的市場(chǎng)洞察力和創(chuàng)新意識(shí)。持餐飲管理相關(guān)技能證書(shū)者(如餐飲管理師、餐飲服務(wù)經(jīng)理人、食品安全員、公共營(yíng)養(yǎng)師等)優(yōu)先。
有意者請(qǐng)?zhí)顚?xiě)應(yīng)聘報(bào)名表,并攜帶相關(guān)證件到溫州醫(yī)科大學(xué)茶山校區(qū)三食堂四樓辦公室403報(bào)名或將報(bào)名材料投遞至Email:2264227145@qq.com,報(bào)名截止時(shí)間
聯(lián)系人:
溫州市人才資源開(kāi)發(fā)有限公司
附件:溫州人才有限公司工作人員應(yīng)聘報(bào)名表.doc
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