廣州工商學院是教育部批準設立的民辦全日制普通本科院校,創(chuàng)建于1995年,2004年獨立設置為廣州工商職業(yè)技術學院,2014年升格本科并更名為廣州工商學院,2018年通過學士學位授予單位評審;2020年11月,接受教育部本科教學工作合格評估;2021年5月,獲批成為廣東省博士工作站新設站單位、廣東省碩士學位授予立項建設單位。
學校現有廣州花都和佛山三水兩個校區(qū)。地處粵港澳大灣區(qū)中心地帶,地理位置優(yōu)越,教學設施齊全,辦學資源豐富。校園占地面積
一、招聘崗位:食品安全員
二、招聘條件:
(一)具備良好的職業(yè)道德和團隊合作精神,工作細致,責任心強;身體健康,能適應一定的工作強度,碩士以上,年齡35歲以下。
(二)具有食品相關專業(yè)碩士及以上學歷,如食品科學與工程、食品質量與安全等專業(yè);持有高級食品安全管理員或相關證書;熟練使用辦公軟件。
(三)熟悉食品安全相關法律法規(guī)、標準及管理體系(如HACCP、ISO22000),了解食品加工、儲存、運輸等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求,具備1-3年以上的食品安全管理或餐飲行業(yè)經驗,有高?;虼笮筒惋嫿涷炚邇?yōu)先。
(四)具備相食品安全管理、培訓、監(jiān)督、溝通、應急處理等能力,能與各部門、校內餐飲經營單位及監(jiān)管部門有效溝通;能迅速應對食品安全突發(fā)事件;服從學校食品安全相關工作的安排。
三、工作地點:佛山三水校區(qū)
四、工作職責
(一)嚴格執(zhí)行國家有關食品安全的方針、政策、法律法規(guī)及標準等各項要求,對學校食品安全行使監(jiān)督檢查職能。
(二)接受食品安全總監(jiān)指導安排,落實食品安全監(jiān)督檢查情況。定期匯總本學校食品安全信息,查找并消除食品安全隱患,并提示食品安全信息。
(三)檢查食品安全管理制度執(zhí)行情況,建立和完善本學校食品安全自查制度、食品安全管理體系,并確保其有效運行。
(四)落實食品安全風險防控措施。每日根據風險管控清單進行檢查以及檢查“互聯網+明廚亮灶”系統(tǒng)運轉情況,評估食品安全狀況;每周至少開展1次風險隱患排查,分析研判食品安全管理情況;對發(fā)現的食品安全風險隱患,應當立即采取防范措施,按照程序及時上報食品安全總監(jiān),未發(fā)現問題的,也應當予以記錄,實行零風險報告。
(五)對不合格食品或者有證據證明可能危害人體健康的食品以及食品安全風險隱患,采取有效措施整改并及時報告;定期對食品安全狀況進行檢查評價,促進學校落實食品安全主體責任。
(六)記錄和管理從業(yè)人員健康狀況、衛(wèi)生狀況;建立健康檔案,督促從業(yè)人員按規(guī)定定期進行健康檢查,對患有有礙食品安全疾病的人員提出工作崗位調整意見并督促落實。
(七)組織制定崗位人員食品安全知識、技能和法律法規(guī)的培訓計劃并組織實施,建立培訓檔案。
(八)督促落實食品加工經營過程控制要求,建立、維護、記錄并保存食品安全加工經營過程記錄材料,包括食品原料、食品添加劑、食品相關產品的進貨驗收記錄、使用記錄、制作規(guī)范、產品留樣等。
(九)組織開展食品安全檢查,對食品安全管理制度落實情況、食品加工制作過程的食品安全狀況、食品安全操作規(guī)范的執(zhí)行情況定期進行檢查并記錄、存檔。對檢查中發(fā)現的不符合食品安全要求的行為應及時制止并提出處理意見,報食品安全總監(jiān)或學校主要負責人。
(十)配合有關部門調查處理食品安全事故,并如實提供有關情況。
(十一)其他食品安全管理責任。
五、應聘方式
應聘者請打開廣州工商學院-人事處網頁:https://www.gzgs.edu.cn/rsc/,并進入“招聘信息-招聘入口”應聘。
六、聯系方式
羅老師:020-86929389(來電時請說明是在高校人才網看到的信息)